不久前,本社记者同平壤高丽国际旅行社的游客一起前往位于开城市的高丽人参文化旅游地。
高丽(918年-1392年)古都开城有很多列入世界文化遗产名录的历史遗迹。这里也是世界闻名的特产开城高丽人参产地。
我们走进开城高丽人参形状的大门后,导游说,开城的人参栽培历史长达几千年,至今冠以高丽之名。
我们听着导游对开城高丽人参栽培、利用风俗和形态特点等的解说,走向了人参圃。
农场员说,人参是多年生植物,喜欢清洁的土壤、背阴、潮湿的气候;因此,对日照、水分、土壤、温度等环境条件的要求很严格。来自平壤市中区的一个老人听着农场员的话,精心挖出一根人参,说:“至今服用过很多补药之王——开城高丽人参,但在人参圃亲手挖参吃,还是头一次。”
导游说,有话说,到开城,不吃到人参就不要说开城旅游;很多人买人参或人参加工品作纪念。
人们在纪念品商店和餐馆买人参加工品,吃参鸡汤、人参八宝饭、人参蜜饯、人参茶等。
记者还参观了生产茶、精、红参粉、酒、仁丹等人参产品的开城高丽人参加工厂和开城高丽人参酒厂。
萨姆呆木(意为次于人参)沙疗场,来自全国各地的人正在进行沙疗。
在人参模样的岩石前,人们听着导游诙谐的故事哈哈大笑。
记者确信:在国家为增进人民的福利采取种种恩惠措施的情况下,高丽人参文化旅游地将更加充满人民幸福的笑声。





